Top articles

• LE TEMPS DES CERISES

  20 juillet 2012 ( #DESSERTS )

  LE TEMPS DES CERISES La récolte est belle cette année, à déguster après cueillette, ou en confiture, c'est un vrai délice, fruit rouge antioxydant elles sont très bonnes pour notre santé.

• MINI BRICKS AU FROMAGE FIGUE

  06 janvier 2012 ( #ENTREES )

  MINI BRICKS FROMAGE FIGUE Découper des feuilles de bricks en quatre, dans chaque pièce mettre 3 fines tranches de figue fraîche, une rondelle de fromage de chèvre ou autre selon le goût, replier les bords et mettre au four 10mn, servir chaud.

• L'AVOCAT

  19 octobre 2010 ( #conseils-astuces )

  L'AVOCAT l'avocat contient du potassium, magnésium, des vitamines E, B, des lipides, bon pour le système nerveux, il aide à lutter contre l'hypertension. De préférence le consommer cru, sans sauce juste un jus de citron, en salade ou en crème écrasé,...

• PILONS DE POULET AU MIEL

  21 juillet 2012 ( #PLATS )

  POULET AU MIEL Préparer des pilons de poulet, saler, poivrer et les enduire de miel,les enrober de grains de sésame dorés, les humecter de sauce soja, les mettre au four 180° 6, durant 30 minutes. les sortir bien croustillants, les servir chauds avec...

• -Photos-desserts

  11 janvier 2011 ( #DESSERTS )

  Promotion pour l'album "-Photos-desserts" : gâteaux confitures spécialités MCS Consulter l'album "-Photos-desserts".

• LES AMANDES

  19 octobre 2010 ( #conseils-astuces )

  Les amandes sont riches en vitamines A, B, en sels minéraux, calcium, potassium, magnésium, soufre, phosphore, sans abus elles aident à lutter contre le cholestérol. Se retrouvent en frangipane, ou farce de nombreuses pâtisseries méditerranéennes.

• LES BANANES

  19 octobre 2010 ( #conseils-astuces )

  LES BANANES La banane est un fruit riche en sels minéraux, fibres, glucides, fer, magnésium, potassium, calcium, vitamines B6, C, indispensable pour la croissance des enfants, donne énergie et tonicité. Se mange cue pas trop verte, cuite en beignets,...

• MINI FEUILLETES COURGETTES

  21 juillet 2012 ( #ENTREES )

  PETITS FEUILLETES COURGETTES Sur une pâte feuilletée étaler un caviar de courgettes (ou d'aubergines) saupoudrer de fromage râpé, rouler la préparation en boudin , découper en tranche, mettre les rondelles sur un plateau au four pendant 15 mn, servir...

• l'AIL

  19 octobre 2010 ( #conseils-astuces )

  L'AIL Très bon pour le système cardio-vasculaire, antidépresseur, contre l'hypertension, le cholestérol, les affections respiratoires, les rhumatismes. Il accompagne écrasé, les préparations cuites de légumes, viandes, volailles, poissons, il donne du...

• FLEURS ROSES SECHEES

  20 juillet 2012 ( #conseils-astuces )

  FLEURS DE ROSE Les fleurs de roses séchées au parfum très odorant apaisant s'utilisent dans des préparations culinaires, sucrées confiture, tartes, et plats salés, salades, ragoût de viande et légumes.

• LE KIWI

  19 octobre 2010 ( #conseils-astuces )

  Le kiwi est un fruit préconisé pour le régime, peu calorique, anti-vieillissement, riche en vitamines C, E, potassium. Se consomme cru en salade de fruit.

• PHOTOS-plats

  11 janvier 2011 ( #PLATS )

  Promotion pour l'album "PHOTOS-plats" : spécialités plats poulet poisson légumes MCS Consulter l'album "PHOTOS-plats".

• PHOTOS-entrees

  11 janvier 2011 ( #ENTREES )

  Promotion pour l'album "PHOTOS-entrees" : Spécialités du sud entrées MCS Consulter l'album "PHOTOS-entrees".

• LE PAIN

  20 novembre 2010 ( #conseils-astuces )

  LE BOULANGER Le pain principal symbole de la vie, est indispensable dans notre alimentation, le pain complet riches en fibres et en sucres lents, facilite la digestion, ou par goût alterner avec du pain blanc de bonne qualité, vérifier sa mie et une belle...

• Faire la fête

  13 mars 2011 ( #DESSERTS )

• Joyeux anniversaire

  13 mars 2011 ( #DESSERTS )

• Festival du livre culinaire

  02 mars 2011 ( #conseils-astuces )

  Festival du Livre Culinaire festivaldulivreculinaire.fr

• PROPRIETES DES LEGUMES

  12 janvier 2011 ( #conseils-astuces )

  Promotion pour la page "PROPRIETES DES LEGUMES" : PROPRIETES DES LEGUMES Lire la page "PROPRIETES DES LEGUMES".

• REPORTAGE

  15 janvier 2011 ( #ACCUEIL )

  Promotion pour la page "REPORTAGE" : EMISSION ENVOYE SPECIAL "ALAIN DUCASSE"" Un reportage très enrichissant de ce grand chef étoilé, ce… Lire la page "REPORTAGE".

• ACTUALITES

  15 octobre 2010 ( #ACCUEIL )

  LA SEMAINE DU GOÜT VOIR ARTICLE DROMADAIRE http://lemag.dromadaire.com/Evenements-culturels/Semaine-du-gout.html Penser aux épices aux aromates pour donner de la saveur, un plaisir gustatif à votre cuisine

• Actualités

  24 novembre 2010 ( #ACCUEIL )

  Des conseils, astuces, recettes savoureuses, gourmandes aux épices et parfums odorants faciles à réaliser BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2011

• LISTE DES RECETTES

  11 janvier 2011 ( #conseils-astuces )

  Promotion pour la page "LISTE DES RECETTES" : MCS propose Mieux manger Cuisiner Simplement Un guide de recettes très faciles à retenir elles permettent d’être en grande partie réaliser par des enfants jeunes,… Lire la page "LISTE DES RECETTES".

• PROPRIETES DES FRUITS

  12 janvier 2011 ( #conseils-astuces )

  Promotion pour la page "PROPRIETES DES FRUITS" : PROPRIETES DES FRUITS Lire la page "PROPRIETES DES FRUITS".

• ACTUALITES

  07 octobre 2010 ( #conseils-astuces )

  Manger cuisiner simplement du raisin c'est la saison son prix est très raisonnable découvrez toutes ses vertus dans mon dernier article MCS

• Bienvenue sur OverBlog

  07 mars 2011 ( #ACCUEIL )

  Transmettre notre savoir-faire par la cuisine à tous ceux que nous aimons,transporter nos sens, l'odorat, la vue, le goût par les saveurs et les couleurs de nos plats du Sud, cuisiner simplement et partager avec plaisir et convivialité.