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Le blog de mangercuisinersimplement.over-blog.com
Recettes de cuisine du sud simples à réaliser même par des enfants, pour partager des saveurs avec plaisir et convivialité.
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2012-06-08T10:19:00+02:00
PETITS PAINS TRESSES Faire son pain est un plaisir très jouissif, valorisant et satisfaisant, une recette simple pour réussir sans problème; Mettre dans un grand saladier 1 oeuf entier, un demi verre d'huile, une petite cuillère de sel, de sucre, délayer...
2012-01-23T00:00:00+01:00
PETITS FEUILLETES AU CUMIN Prendre une pâte feuilletée déjà prête la dérouler délicatement sur une surface plane. saupoudrer de fromage rapé et de grains de cumin, enrouler la pâte en boudin et découper e, fines tranches. Les mettre sur une plaque légèrement...
2012-01-14T11:36:00+01:00
Recette très simple, rafraîchissante et savoureuse. Prendre 3 belles courgettes, les couper en deux dans le sens de la longueur, en creusant les vider de leur chair, les mettre dans de l'eau chaude à cuire durant 3 minutes, les sortir. Préparer la farce...
2012-01-13T10:47:00+01:00
CROUSTILLANT FARCI Huiler un moule à tarte poser 4 feuille de fillo, faire une farce en mettant dans une poêle un filet d'huile, un oignon émincé deux courgettes et une tomate coupées en rondelles , du sel du poivre, faire revenir et laisser dorer puis...
2012-01-06T11:53:00+01:00
MINI BANATAGES Pour 25 mini banatages, avec pommes de terre cuites épluchées écrasées à la fourchette ou 2 sachets de purée en poudre délayée avec un peu eau chaude, former une purée très épaisse compacte très ferme qui tient à la fourchette. Dans la...
2012-01-06T11:52:00+01:00
MINI BRICKS FROMAGE FIGUE Découper des feuilles de bricks en quatre, dans chaque pièce mettre 3 fines tranches de figue fraîche, une rondelle de fromage de chèvre ou autre selon le goût, replier les bords et mettre au four 10mn, servir chaud.
2011-01-11T21:15:00+01:00
Promotion pour l'album "PHOTOS-entrees" : Spécialités du sud entrées MCS Consulter l'album "PHOTOS-entrees".
2010-10-14T10:54:00+02:00
LA BOUTARGUE La boutargue oeufs de mulet, salés, séchés, est considérée comme le caviar méditerranéen, origine Tunisienne. Elle a de nombreuses propriétés, magnésium, calcium, phosphore, oméga 3, riche en vitamines ABD. Très appréciée en apéritif avec...
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