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Préface

Publié par

copyright 2010

Transmettre notre savoir-faire par la cuisine à tous nos proches est un acte d’amour pur, les goûts et les couleurs de nos plats méditerranéens transportent nos sens, l’odorat, la vue, le goût.

Tous les parfums de notre enfance sont dans ces recettes simples, ces plats confectionnés réalisés cuisinés par nos grands-mères, mères, sœurs, cousines, amies,  nous devons passer le flambeau à nos enfants.

 

Mon expérience de l’éducation et  la formation m’a donné

de la méthode, il faut manger équilibrer, diversifier, partager

avec plaisir, émotion et convivialité.

 

 

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