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2012-07-21T09:38:00+02:00

MOELLEUX AU CHOCOLAT EN COCOTTES

Publié par MCS

DSC04342.JPGMoelleux au chocolat en cocottes

Ingrédients pour 4 cocottes

2 oeufs

50g de beurre

50 g de farine

50 g de sucre en poudre

100g de chocolat noir

Casser les oeufs, séparer les blancs les battre en neige avec une petite pincée de sel, mettre dans les jaunes le sucre, faire fondre au micro ondes le chocolat, le mélanger au beurre fondu et l'ajouter au mélange, bien battre incorporer en pluie la farine, puis délicatement les blancs, verser dans les petites cocottes légèrement huilées puis farinées, mettre au four 10 minutes 180° 6, vérifier la cuisson et le moelleux central, retirer garnir avec des pépites colorées et servir chaud.


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commentaires

Aurél 25/11/2011 18:13


Tout mimi ces moelleux!!! :)


Bonne soirée, bise

Vertissia 20/10/2011 20:50


C'est très joli et donne envie....il me manque que les petites cocottes.lol


ladyboop 09/09/2011 21:37



hummm je vais essayer !



Sabrina 03/05/2011 11:21



ça a l'air trop trop bon, miam!!!



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