LA GRENADE

GRAINS DE GRENADE

La grenade est un fruit du bassin méditerranéen, à la peau épaisse en grains rouge, riche en vitamine C et antioxydants.
Le jus de ses grains est utilisé pour une boisson sucrée (grenadine) très appréciée par les enfants et en sorbet.
Les grains se mangent crus additionnés d'une petite pincé de cannelle, d'une cuillère d'eau de fleur d'oranger, ou de vin.

Comments

[Renaud Richet]

La grenade est un fruit magnifique autant pour sa couleur rouge pourpre, son goût âpre et à la fois sucré, et ses multiples propriétés.


On la trouve de plus en plus dans les magasins comme fruit exotique, mais ce qui a trouvé le plus grand succès, c'est le jus de grenade bio.


Certains le consomment pour son goût délicat, mais la plupart des gens recherchent avant tout les bienfaits du jus de grenade.


Je trouve la photo très sympa avec les grains dans un coeur, ça donne un côté très poétique qui correspond bien à la grenade.