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2010-09-27T18:22:00+02:00

LA VANILLE

Publié par MCS

La vanille La vanille est une orchidée originaire du Mexique, elle possède des vertus apaisantes, stimulantes, contre le stress, la fatigue, elle favorise l'appétit, la digestion, elle est aussi antiseptique. Elle est très utilisée en cosmétique, pour...

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2010-09-26T14:40:00+02:00

CAROTTES AU CUMIN

Publié par MCS

Carottes cumin Laisser cuire carottes grattées coupées en rondelles dans eau bouillante après cuisson, vérifier tendresse à la fourchette rincer, laisser refroidir et couper en rondelles. Dans une coupe faire sauce : huile, un peu sel poivre poudre de...

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2010-09-26T10:23:00+02:00

LES CLOUS DE GIROFLE

Publié par MCS

LES CLOUS DE GIROFLE Les clous de girofle en forme de clous bruns, violacés, ont une odeur épicée et pénétrante, hypnotisante, ils calment les douleurs dentaires, stimulent la digestion et l'appétit. RECETTES: Pain d'épices, pommes cuites, confiture de...

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2010-09-26T10:02:00+02:00

GRAINES DE SESAME

Publié par MCS

Les graines de sésame se composent, d’huile qui permet la diminution du cholestérol et empêche la formation de l’artériosclérose. Elles contiennent également du calcium , de la vitamine E, qui calment l'anxiété, retardent les rides. RECETTES : Sur le...

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2010-09-24T10:11:00+02:00

SALADES

Publié par MCS

Salade de Courgettes au Carvi Dans une coupe mélanger deux cuillères de poudre de cumin ou carvi (kerouia), une pincée de sel, de poivre, une petite cuillère d’harissa et faire une crème en allongeant le mélange avec un filet d’huile, pour les salades...

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